Badrummet blev ett bageri när Josse satsade på sin dröm

-Det var nu eller aldrig, säger Josefin Ottosson som nyligen öppnat ett hembageri i Uggenäs söder om Sysslebäck.
Under tio års tid jobbade Josefin inom hemtjänsten och bakade tårtor på fritiden, men det blev så mycket beställningar att hon bestämde sig för att starta ett företag. 
 

"Jag och min sambo hade byggt ut vårt hus för att göra ett nytt badrum. Men när jag bestämde mig för att satsa på min dröm, blev badrummet ett hembageri istället."

 

Josefin Ottosson, Josses Bakeri

Kvinna i bageri med en tallrik kanelbullar.

-Jag tog chansen när jag hade möjlighet och det bästa är att jag nu kan lägga upp dagen som jag vill.

 

Josefin och hennes sambo hade tidigare byggt ut sitt hus för att göra ett nytt badrum, men när hon bestämde sig för att satsa på sin dröm fick utbyggnaden bli ett bageri istället.

 

Nu skapar Josefin fantastiska motivtårtor och andra bakverk i sitt lilla hembageri i Uggenäs. -Det roligaste jag vet är att dekorera tårtor. Jag gillar finliret, säger Josefin och tar ut en plåt nygräddade kanelbullar ur ugnen.

 

Vad drömmer du om?

Fryksdalens Sparbank finns till för dig som lever här. Vi är den enda banken i världen med huvudkontor i Sunne och eftersom vi saknar aktieägare som kräver del av vår vinst, går vinsten tillbaka till bygden vi lever i.

 

Det är enkelt att byta bank, mycket enklare än vad många tror. Välkommen som kund, du också!

Bli privatkund
Bli företagskund